現代人飲食習慣重油重鹹、外食多,為了健康而全面改變飲食內容,對許多人來說可能相當困難,現在有一項簡單、容易執行的健康飲食方式,即日本研究團隊提出的「一天一餐計畫」,建議只要將一天中的一餐改成〔健康便當〕,就能大幅減少肥胖、動脈硬化等難纏的文明病,〔健康便當〕飲食原則如下。

〔健康便當〕飲食原則
適量鹽分:一餐小於2.3g
菜量豐富:70g的小菜至少三碟以上
脂質比例:占總熱量不到四分之一
飲食比例:主食一碟、配菜二碟、主菜一碟
食材種類:以豆類(大豆、大豆製品)、芝麻、海帶、蔬菜、魚、菇類、地瓜為主
總卡路里:在每餐650大卡以下

日本武庫川女子大學國際健康開發研究所所長家森幸男所提出的「一天一餐計畫」,是針對上班族、中學、大學生等多種族群進行研究後所得出的飲食計畫。其中一項研究是他們將飲食分為三組,分別是「主食為肉料理」、「主食為豆料理」、「主食為魚料理」,五週後發現大豆料理與魚料理兩組對受試者體內中性脂肪的控制有顯著的效果,體脂肪也有下降的情況。

其實我們一到夏天,有一個家電我們不開就無法好好生活就是冷氣,冷氣在現在有非常重要的存在,由於溫室效應全球溫度節節攀升,就算想要愛地球也很難選擇不開冷氣,而產生許多罪惡感,但其實我們不一定要放棄開冷氣艱難地活著,因為其實我們開冷氣的排放真的不是導致溫室氣體排放嚴重的方式,因為更嚴重的反而是運輸工具的燃料廢氣排放,還有就是畜牧業的排放是遠比開冷氣造成的溫室效應因素大好幾萬倍,但我們可以幫助冷氣更加節能,就是要定時的進行冷氣清洗,不僅可以幫助排放出的空氣更好,製冷更快,我們就不會越開越低,也不會因為冷氣的黴菌細菌多導致人體危害,所以清洗冷氣真的比你我想像中還要重要,甚至現在有專業的冷氣清洗廠商是採用無毒的清潔劑,要找專業的廠商不會額外加價,每個師傅都是品行優良,也不會造成家人心理負擔。

此外,他們針對商務人士給予兩種飲食內容,分別為「適量鹽分、營養冷氣清洗均衡的便當」、「適量鹽分、營養均衡且增加豆類、魚類的強化便當」,四週後發現,吃「強化便當」的受試者,動脈硬化指數減少,BMI值與血壓都下降。

日本知名營養專清洗冷氣欄作家南惠子認為,上述〔健康便當〕飲食原則,透過減少脂肪攝取,增加豆類、魚類等優質蛋白質攝取量,確實能有助預防肥胖以及減少相關健康問題。此外,她提醒,乳製品、水果也要適量攝取,並且多運動、充分休息,紓解壓力,才能擁有健康平衡的生活

你知道什麼狀況最需要進行清洗冷氣嗎?因為冷氣算是大型家電,我們一般人家庭不會有太多合適的工具與洗劑來清洗冷氣,所以我覺得先讓你們知道什麼狀況下是需要清洗冷氣的,然後你們可以找專業的清洗冷氣團隊來幫你們,像冷氣機暴露在室外,由於室外空氣比較汙濁且灰塵較多,散熱片上就會附著太多污垢導致冷氣散熱不良,使冷氣的效率發揮不出來,耗電程度提高很多,鰭片的灰塵污垢若進入蒸發器,也會導致蒸發器熱交換不良效果差。還有機器運轉時的振動,產生銅管接頭不小心破洞,會導致冷媒漏光壓縮機故障。每年若友邦軸承固定加油比較不會造成磨損,損壞程度較輕,但如果沒有固定加油容易產生噪音振動,使軸承損壞必須更新。當冷氣遇到空氣中污垢及多雨的季節,容易造成排水孔污垢堵塞,排水不良導致漏水。所以大部份冷氣不冷,是因為冷氣沒有保養造成的(冷氣機平均大概1~2年要保養清洗一次,以提高冷房效率,並且可以達到省電,較能延長冷氣機的壽命。

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