日本熊本縣政府宣布,將更改該縣吉祥物「酷MA萌」(くまモン,英文為Kumamon)的官方中文板橋居酒屋名稱為「熊本熊」。熊本縣吉祥物Kumamon可說是日本最紅吉祥物,在亞洲也擁有超高人氣,搞怪動作和靈活跳舞的樣子,融化大小朋友的心,亞洲網友也都習慣稱之為「熊本熊」。但實際上,對熊本縣府來說,熊本熊正式中文名稱是「酷MA萌」,當初設計的構想並不是熊而是男孩子,「酷」代表Cool,而「萌」則代表動漫中常見用萌來代表可愛意思,而「熊本熊」只是亞洲區粉絲對他的暱稱,而非正式官方名。

但由於「熊本熊」的稱呼在台、中、港、澳較為普及且為人熟知,因此現在熊本縣政府決定順應民意,將「熊本熊」訂為官方正式中文名稱,並已板橋居酒屋申請主冊商標,新的官方中文名稱將正式更改。熊本熊於在日本吉祥物大賽票選中獲得優勝後,知名度大漲,因為一系列熊本熊泡溫泉、熊本熊騎腳踏車、熊本熊騎機車等板橋居酒屋影片在網路爆紅,經過社群平台瘋狂轉載分享,讓熊本熊在亞洲區打開高知名度,成為最被亞洲旅客熟知的日本吉祥物,位在熊本縣內的熊本熊本部長辦公室,更成為熊本必去熱門景點,成功帶動當地觀光。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

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