台灣知名連鎖麵包店85度C,在2016年時控告上海老牌乳品企業,保健食品代工光明牛奶,因其在產品的包裝上印有「85℃」的大字,認為其有侵害商標權的嫌疑,故而告上法院。

台灣知名連鎖麵包店85度C,在2016年時控告上海老牌乳品企業,光明牛奶,因其在產品的包裝上印有「85℃」的大字,認為其有侵害商標權的嫌疑,故而告上法院;近日,二審判決公布,法院認為上海知識產權法院認定包裝盒的「85℃」是巴士德消毒法的技術參數,沒有傷害商標之疑慮,因此判決85度C敗訴。

台灣美食達人公司在2003年創立85度C品牌,先後取得了四個「85℃」的註冊商標,經過多年的宣傳和使用保健食品代工,已經在43類咖啡館、蛋糕店等地方都有註冊商標被大陸商標局認定為馳名商標。

服用保健食品可把握下列原則:
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族,可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童,最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次,可減少過量危險。

2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患,例如肝、腎有問題的人,使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。

3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成,吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃,避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量?可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量(RDA)。

4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商,注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準,民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」,最好買經衛生署核准通過的產品,而且要注意,健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗,並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。

對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品,最好的維生素來源其實就是天然食物,因為這樣才不會吃進過多的化學物質,不過仍建議以新鮮食材為營養來源,飲食均衡,這樣自然就能夠吃出健康來!

光明公司認為,「85℃」僅僅是一種優倍系列鮮牛奶在生產加工時,使用了「巴士德消毒法」,他們的工藝參數是85℃、15秒,因此在牛奶產品的包裝盒上標註了「85℃」是一種善意、合理的描述性使用。

光明公司認為,「85℃」僅僅是一種優倍系列鮮牛奶在生產加工時,使用了「巴士德消毒法」,他們的工藝參數是85℃、15秒,因此在牛奶產品的包裝盒上標註了「85℃」是一種善意、合理的描述性使用。

二審出爐後,整個案情發生了大逆轉,法官認定85℃的商標跟溫度標準表達方式「存在顯著區間」,當85℃被當作溫度來表示時,商標保護也要受到一定的限制。

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